احتمال کمبود روغن و گرانی مرغ در بازار ماه رمضان

قیمت مرغ، روغن، برنج، گوشت و … در ماه رمضان بیش از سایر ایام سال برای مردم اهمیت می‌یابد. گرچه عوامل داخلی نشان از افزایش قیمت این محصولات در ماه رمضان دارد، اما حالا فعالان صنفی بحران اوکراین را عامل جدیدی برای کمبود و گرانی مرغ و روغن در ایران می‌دانند.

نقش بی‌بدیل روسیه و اوکراین در تامین امنیت غذایی باعث شده تا ورود آن‌ها به جنگ تهدیدی جدید برای امنیت غذایی جهان باشد. ایران نیز مدتی است با مشکل تامین نهاده‌ها مواجه است. این عامل می‌تواند روی بازار کالاهای اساسی، ازجمله قیمت مرغ، روغن، گوشت و … تاثیر مستقیم بگذارد.

در همین زمینه دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ گفت: تا ماه رمضان قیمت مرغ و روغن افزایش می‌یابد. در صورت تداوم جنگ روسیه و اوکراین حتی ممکن است بازار با کمبود این کالاها مواجه شود.

رضا مبصری علت این امر در کاهش عرضه دانست و اظهار کرد: عرضه خوراک و نهاده‌های دام و طیور با تاخیر فراوان انجام می‌شود. به‌ویژه ذرت با فاصله زمانی بسیار طولانی به دست تولیدکنندگان می‌رسد. اکنون پروش‌دهندگان مرغ و طیور به اندازه نیاز خود نمی‌توانند ذرت تامین کنند.

وی ادامه داد: این روند در آینده‌ای نزدیک روی قیمت مرغ و گوشت تاثیر مستقیم می‌گذارد و آن‌ها را گران می‌کند.